บทความการดูแลสุขภาพ

"เช้าลาเต้ เที่ยงชาไข่มุก เย็นไอศกรีม" ชีวิตหวานฉ่ำขนาดนี้ไม่ดีแน่ จริงอยู่ที่ความหวานนั้นทั้งอร่อยสุดฟินและกินง่ายจนหยุดไม่อยู่ อีกทั้งอาหารที่วางขายอยู่รอบตัวล้วนอุดมไปด้วยความหวานแทบทั้งนั้น แต่หากทานหวานมากเกินไปแบบไม่ระวังอาจทำให้กลายเป็นคนติดหวานซึ่งอาจตามมาด้วยโรคร้ายหลายชนิด แล้วจะสังเกตยังไงว่าเราติดหวานหรือเปล่า? อยากเลิกติดหวานต้องทำยังไง? ไปดูได้จากบทความนี้เลยค่ะ

รสหวานต้นเหตุหลากโรคร้าย

รสหวานที่ได้จากน้ำตาลนั้นเป็นของโปรดของใครหลายคน โดยการบริโภคน้ำตาลที่อยู่ในวัตถุดิบจากธรรมชาตินั้นอาจไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายมากนัก เพราะวัตถุดิบต่างๆ เช่น นม ผัก และผลไม้ จะมีสารอาหารอื่นๆ รวมอยู่ด้วย แต่ที่อันตรายนั้นจะเป็นการเติมน้ำตาลเพิ่มลงไปในอาหารต่างหากที่อาจนำพาภัยสุขภาพมาหาเรา ทั้งไอศกรีม ก๋วยเตี๋ยว หรือเครื่องดื่มดับร้อน ของอร่อยเหล่านี้ล้วนมีน้ำตาลปริมาณมากทั้งสิ้นองค์การอนามัยโลกแนะนำให้บริโภคน้ำตาลไม่เกิน 24 กรัมต่อวัน แต่ในปัจจุบันเราบริโภคน้ำตาลเยอะกว่านั้นมาก แค่ชานมไข่มุกปริมาณ 350

"สุขใจที่ได้กิน" "การกินคือความสุข" สำหรับคนทั่วไปประโยคเหล่านี้อาจเป็นเรื่องจริงยิ่งกว่าจริง แต่สำหรับบางคนการกินกลับกลายเป็นความทุกข์สำหรับเขา เพราะเขาควบคุมมันไม่ได้ ใจไม่ได้อยากกินแต่ปากไม่ยอมหยุด ซึ่งอาการแบบนี้ไม่ใช่คนตะกละ แต่เป็นโรคชนิดหนึ่งที่ต้องเข้ารับการรักษาอย่างจริงจัง วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับโรคที่ทำให้การกินเป็นทุกข์ นั่นก็คือโรคกินไม่หยุด (Binge-Eating Disorder : BED)

รู้จักโรคกินไม่หยุด

โรคกินไม่หยุด (Binge-Eating Disorder : BED) เป็นโรคที่ผู้ป่วยจะมีพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติไป เช่น แม้ไม่หิวก็ยังกิน กินปริมาณมาก แต่เมื่อกินเสร็จก็จะรู้สึกไม่ดีหรือรู้สึกผิด โดยโรคกินไม่หยุดนั้นส่งผลต่อพฤติกรรมการกิน สุขภาพร่างกาย และสุขภาพจิตอีกด้วย แต่อย่าเข้าใจผิดว่าคนเป็นโรคกินไม่หยุดต้องเป็นคนอ้วนเท่านั้น เพราะผู้ป่วยบางคนอาจมีน้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานได้เช่นเดียวกัน โรคกินไม่หยุดนี้หากปล่อยไว้ไม่รักษา อาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงอื่นๆ ตามม

การวัดไข้หรือวัดอุณหภูมิในร่างกายเป็นหนึ่งในข้อมูลพื้นฐานที่ใช้ประเมิณว่าเราป่วยหรือไม่ อุปกรณ์อย่าง ปรอทวัดไข้ หรือ เทอร์โมมิเตอร์ จึงเป็นสิ่งที่ทุกบ้านควรมีติดไว้เพื่อความปลอดภัย อย่างน้อยจะได้ประเมิณอาการเบื้องต้นได้ก่อนจะนำคนไข้ส่งถึงมือหมอ แต่ปัจจุบันปรอทวัดไข้มีทั้งแบบแก้วและแบบดิจิตอล หลายคนอาจสงสัยว่าแต่ละแบบต่างกันอย่างไร ใช้งานเหมือนกันไหม บทความนี้มีคำตอบให้แล้ว 

ปรอทวัดไข้แบบแก้ว 

ปรอทวัดไข้แบบแก้วเป็นเครื่องวัดอุณหภูมิที่ใช้กันมายาวนาน นอกจากใช้วัดอุณหภูมิภายในร่างกายคนแล้วในสมัยก่อนยังใช้วัดอุณหภูมิภายในบ้านอีกด้วย โดยภายในหลอดแก้วจะมีสารปรอทซึ่งไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและไม่เกาะผิวของหลอดแก้ว ทำให้อ่านค่าได้อย่างชัดเจน

วิธีใช้ปรอทแบบแก้ววัดไข้ ใช้ได้โดยกา

ปรอทวัดไข้ หรือ เทอร์โมมิเตอร์ (Thermometer) เป็นอุปกรณ์ดูแลสุขภาพชิ้นหนึ่งที่หลายคนมีติดบ้าน ยิ่งช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 อุปกรณ์ชิ้นนี้ยิ่งมีสำคัญมากขึ้นกว่าเดิมเยอะมาก ดูภายนอกเหมือนจะเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานง่าย ไม่ซับซ้อน แต่หากเราใช้งานผิดวิธีอาจทำให้ผลที่ออกมาผิดพลาดได้ เราจึงควรศึกษาวิธีให้ดีก่อนเพื่อให้ได้ผลลัพย์ที่ถูกต้อง โดยสามารถอ่านได้จากบทความนี้ 

อุณหภูมิร่างกายของเรา คือเท่าไหร่ 

โดยปกติแล้วร่างกายของคนเราจะมีอุณหภูมิประมาณ 36.8 - 37.8 องศาเซลเซียส หากวัดอุณหภูมิออกมาแล้วสูงกว่าค่าดังกล่าวก็ถือว่ามีไข้

แต่อุณหภูมิร่างกายนั้นไม่ได้คงที่ มีการเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา อีกทั้งยังมีปัจจัยภายนอกหลายอย่างที่ส่งผลให้อุณหภูมิร่างกายเปลี่ยนแปลงได้ ไม่ว่าจะเป็นเพศ อายุ อาหารที่รับประทาน การสูบบุหรี่ การออกกำลังกาย เป็นต้น

5 ล้านคน คือ จำนวนคนไทยที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน และมีคนไทยเสียชีวิตจากโรคเบาหวานมากถึง 200 คนต่อวัน ตัวเลข 2 ชุดนี้บอกถึงความน่ากลัวของโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี ซึ่งในยุคที่หลายคนต้อง WFH แบบนี้ยิ่งเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานมากขึ้น ส่วนจะเสี่ยงอย่างไร แล้วลดความเสี่ยงได้ไหม ? หาคำตอบได้ในบทความนี้เลย

เบาหวานเกิดจากอะไร?

โรคเบาหวาน เป็นโรคที่ทำให้ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ เกิดจากการที่ตับอ่อนผลิตอินซูลินได้น้อยลงหรือผลิตไม่ได้เลย ซึ่งอินซูลินเป็นฮอร์โมนที่มีหน้าที่เปลี่ยนน้ำตาลในเลือดเป็นพลังงาน เมื่อขาดฮอร์โมนตัวนี้ไปจึงทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและเป็นโรคเบาหวานในที่สุด

สิ่งที่น่ากลัวของเบาหวานไม่ใช่แค่ตัวโรคเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงโรคแทรกซ้อนที่เกิดจากเบาหวานอีกมากมาย บางโรคมีอันตรายถึงชีวิต โดยตัวอย่างของกลุ่มโรคแทรกซ้อนจากเบาหวาน มีดังนี้

● โรคหัวใ

“กรดไหลย้อนขึ้นคอ” (Laryngopharyngeal Reflux : LPR) เป็นอีกปัญหาหนึ่งที่กวนใจคนในยุคนี้เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะคนเมืองวัยทำงานที่ใช้ชีวิตบนความกดดัน เร่งรีบ ไม่ใส่ใจพฤติกรรมการกิน จึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะกรดไหลย้อนขึ้นคอได้ บางคนอาจสงสัยว่าแล้วมันต่างจากกรดไหลย้อนทั่วไปอย่างไร อันตรายกว่ากันหรือไม่ หาคำตอบของทุกคำถามได้จากบทความนี้เลยค่ะ

กรดไหลย้อนขึ้นคอ

เมื่อเราเคี้ยวอาหารและกลืนลงคอไปแล้ว อาหารจะเดินทางผ่านหลอดอาหารไปสู่กระเพาะอาหาร โดยที่ปลายสุดของหลอดอาหารจะมีหูรูดหลอดอาหารส่วนล่างอยู่ ทำหน้าที่เปิดให้อาหารเคลื่อนผ่านไปที่กระเพาะอาหาร และปิดเพื่อไม่ให้กรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับมา

เมื่อหูรูดส่วนนี้ปิดไม่สนิทหรือทำงานผิดปกติ จะทำให้กรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาสู่หลอดอาหารและลำคอ ซึ่งอาจทำให้เนื้อเยื่อบริเวณหลอดอาหาร คอ และกล่องเสียงได้รับความเสียหายได้

ถ้าพูดถึงของอร่อยแล้วล่ะก็อาหารไทยนี่มาเป็นที่หนึ่งในใจเภเลยค่ะ แต่อาหารไทยส่วนใหญ่จะมีรสชาติจัดจ้าน ตอนกินก็อร่อยอยู่หรอก แต่กินรสจัดมาก ๆ ไม่ดีต่อสุขภาพนะคะ วันนี้เภมีข้อมูลสุขภาพดี ๆ มาฝากค่ะ

เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด อาหารไทยมีครบทุกรสที่กล่าวมา อีกทั้งรสชาติยังจัดจ้านถูกปากคนทั่วโลกอีกด้วย กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ แต่อาหารที่อร่อยปากมักจะมีข้อเสียแฝงอยู่ด้วยเสมอ อาหารรสจัดก็เช่นกัน หากเรากินอาหารรสจัดมากเกินไป อาจมีปัญหาสุขภาพมากมายตามมาได้ ! เราไปดูกันว่าอาหารแต่ละรสมีข้อเสียอย่างไร แล้วต้องกินอย่างไรถึงจะปลอดภัยและสุขภาพดี

ประโยชน์ของอาหารแต่ละรสชาติในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน

อาหารแต่ละรสชาตินอกจากความอร่อยแล้วยังแฝงไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หากเราเลือกรับประทานแต่พอดีก็จะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ในทุกมื้ออาหาร โดยข้อดีของรสชาติอาหารต่าง 

รถก็ติดงานก็ยุ่ง เวลากินข้าวแทบไม่มี ทำให้กินไม่เป็นเวลา แบบนี้ไม่ดีนะคะ เพราะการกินไม่เป็นเวลาไม่ใช่แค่ทำให้หิวอย่างเดียว แต่ยังอาจพาโรคร้ายมาให้เราได้อีกด้วย! ไปดูกันค่ะว่ากินไม่เป็นเวลา ส่งผลอย่างไรกับร่างกายเราบ้าง

ปัจจัยที่ทำให้การกินเปลี่ยนไป

อย่างที่กล่าวไปข้างต้นแล้วว่า รูปแบบการใช้ชีวิตของคนยุคปัจจุบันที่เปลี่ยนไป ส่งผลให้พฤติกรรมการกินเปลี่ยนไปด้วย โดยสาเหตุที่ทำให้การใช้ชีวิตของคนยุคนี้เกิดการเปลี่ยนแปลง มีตัวอย่างดังนี้

- การทำงานที่เร่งรีบตลอดเวลา
- ความเครียดและความกดดันจากงานที่รับผิดชอบ
- งานเยอะหรือประชุมนานจนเลยเวลามื้ออาหาร
- การเดินทางที่ต้องเผชิญรถติด อาจทำให้กลับบ้านไม่ทันเวลาอาหารเย็น
- มีขนมและของว่างอยู่ใกล้ตัว อาจทำให้กินขนมอิ่มจนไม่กินอาหาร
- การ WFH อาจทำให้ทำงาน

ดูเหมือนว่าสงครามระหว่างมนุษย์กับไวรัสหายนะโควิด-19 ที่ยังดำเนินอยู่ใกล้จะถึงจุดจบเมื่อนักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาตัวยาชนิดหนึ่งที่ช่วยให้มนุษย์ต่อสู้กับเชื้อโควิดได้ดีขึ้น ใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยาก มีประสิทธิภาพ ราคาจับต้องได้ ด้วยคุณสมบัติที่กล่าวมาทั้งหมดนี้จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคนถึงตื่นเต้น และเฝ้ารอการมาถึงของตัวยาชนิดนี้กันขนาดนั้น วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับความหวังครั้งใหม่ในการจบสงครามโควิด ด้วยตัวยาที่มีชื่อว่า “โมลนูพิราเวียร์ (Molnupiravir)”

ยาโมลนูพิราเวียร์ คืออะไร ?

โมลนูพิราเวียร์ (Molnupiravir) เป็นยาต้านไวรัสชนิดเม็ดใช้รับประทาน ที่พัฒนาโดยความร่วมมือของ 2 บริษัท นั่นคือบริษัท ริดจ์แบ็ค เทอราพิวทิค (Ridge Biotherapeuthics) จากประเทศสหรัฐอเมริกา และ บริษัท เมอร์ค (Merck) จากประเทศเยอรมนี โดยตัวยาชนิดนี้มีฤทธิ์ต้านไวรัสโคโรนาหลายชนิดซึ่งเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรงมากมาย เช่น โรคซาส์ (SARS), โรคเมอร์ส (MERS), ไข้หวัดใหญ่

น้ำท่วมเป็นภัยธรรมชาติที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูฝนของประเทศไทยแทบทุกปี แต่ในปีนี้เหตการณ์น้ำท่วมในจังหวัดชัยภูมิเข้าขั้นวิกฤติ เพราะปริมาณน้ำมหาศาลที่ถาโถมเข้าสู่ตัวเมืองโดยที่ประชาชนไม่คาดคิดและไม่ได้เตรียมตัวรับมืออย่างดีพอ ทำให้ชาวบ้านได้รับผลกระทบอย่างกว้างขวาง ซึ่งไม่เพียงแค่ความเสียหายของทรัพย์สินเท่านั้นที่มากับน้ำ แต่ยังมีปัญหาสุขภาพอีกมากมายที่อาจมาพร้อมปริมาณน้ำที่มากจนระบายไม่ทัน

อันตรายที่มาพร้อมน้ำท่วม

น้ำท่วมเป็นภัยธรรมชาติที่น่ากลัวและรับมือได้ยาก หากประมาทหรือวางแผนรับมือได้ไม่ดีพออาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้เลยทีเดียว อันตรายที่เกิดจากน้ำท่วม หรือ น้ำมาก ที่พบเห็นได้บ่อยคืออุบัติเหตุที่เกิดจากปัจจัยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น

- จมน้ำ เนื่องจากระดับน้ำที่เพิ่มสูงขึ้นจนมองไม่เห็นพื้นที่อาจมีระดับที่ไม่เท่ากัน การต้องเดินลุยน้ำท่วมจึงเสี่ยงต่อการลื่นหรือโดนน้ำพัดไปซึ่งเสี่ยงต่อการจมน้ำอย่างมาก

- ไฟรั่ว ไฟดูด ไฟดูดหรือไฟช็อตเป็นอุบัติเหตุที่อันตรายถึงชีวิตซึ่งสังเกตุเห็นไ