งานเลี้ยงปีใหม่หรือวิธีคลายเครียดของหลาย ๆ คน มักจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมอยู่ด้วย แล้วเราก็มักจะเพลินไปกับการดื่มมากเกินไป ซึ่งหากเราดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากและเร็วเกินไป อาจทำให้เกิดภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ ซึ่งมีความรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
สาเหตุของภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ
หากเราดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นปริมาณมากในเวลาสั้น ๆ จะทำให้ตับไม่สามารถขับแอลกอฮอล์ที่อยู่ในร่างกายออกได้ทัน ซึ่งจะกดระบบประสาททำให้ความยับยั้งชั่งใจลดลง พฤติกรรมเปลี่ยนแปลงไปจากปกติ อาการจะขึ้นกับปริมาณความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่ดื่ม และความทนต่อแอลกอฮอล์ของแต่ละคน
ซึ่งหากดื่มแอลกอฮอล์มากกว่า 12 ดื่มมาตรฐานอย่างรวดเร็ว (1 ดื่มมาตรฐาน โดยประมาณจะเท่ากับเบียร์ 285 มิลลิลิตร / ไวน์แก้วเล็ก 100 มิลลิลิตร หรือเหล้า 30 มิลลิลิตร) หรือมีระด
