หลายคนคงรู้จักเซโรโทนินว่าเป็น “สารเคมีแห่งอารมณ์” เพราะเป็นสารเคมีในร่างกายที่มีส่วนสำคัญเกี่ยวกับการทำงานของระบบประสาทและสมอง ส่งผลต่อกระบวนการคิด พฤติกรรม และอารมณ์ ซึ่งถ้าเรามีสารเซโรโทนินในระดับที่เหมาะสม ก็จะช่วยปรับความรู้สึกและอารมณ์ไปในทางบวก ช่วยให้สุขภาพจิตดี อารมณ์ดี มีสมาธิ ช่วยให้คิดและตัดสินใจได้ดียิ่งขึ้น ในทางกลับกันถ้าหากเรามีสารเซโรโทนินอยู่ในระดับต่ำ อาจส่งผลให้อารมณ์อ่อนไหว เศร้าง่าย รู้สึกกังวล โมโหง่าย ไม่มีสมาธิ และอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดภาวะซึมเศร้า โรควิตกกังวล โรคเครียด โรคสมาธิสั้น โรค PTSD และโรคกลัว (Phobia) ได้ด้วย
เซโรโทนิน ไม่ได้ส่งผลแค่อารมณ์
นอกจากเซโรโทนิน จะส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทและสมองแล้ว ยังส่งผลต่อการทำงานของระบบอื่น ๆ ในร่างกายอีกด้วย เช่น
- ระบบการย่