ไขมันในเลือดสูง เป็นปัญหาสุขภาพที่อยู่ใกล้เรากว่าที่คิด เป็นภาวะที่เกิดได้กับทุกเพศทุกวัย จากรายงานผลการสำรวจสุขภาพโดยสถาบันวิจัยระบบสาธารณสุขพบว่า ในกลุ่มประชาชนอายุ 15 ปีขึ้นไป มีประชาชนกว่าร้อยละ 40 ที่มีไขมันในเลือดสูงกว่ามาตรฐานที่กำหนดคือ 200 มิลลิกรัม/เดซิลิตร ซึ่งอาจไปเพิ่มความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดในอนาคตไม่กี่ปีข้างหน้าได้
วิธีลดไขมันในเลือดโดยไม่ใช้ยา
การใช้ยาลดไขมันในเลือดมักเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น คนที่มีโรคร่วมหลายโรค แต่ในกรณีของผู้ที่ไม่ได้มีโรคร่วมอื่น ๆ ทางเลือกแรกคือการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อลดระดับไขมันในเลือด ดังนี้
- เลือกทานไขมันดี หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่จะก่อให้เกิดไขมันร้าย (LDL – Cholesterol) และ ไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides) โดยไขมันร้ายจะพบมากในเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และของทอด ซึ่งแตกต่างกับไตรกลี