คงทราบกันดีว่า คอลลาเจนมีหลายชนิดใช่ไหมค่ะ แต่คุณรู้จักกับคอลลาเจนไฮโดรไลเซทกันไหมค่ะ มันดีกว่าคอลลาเจนแบบปกติไง มาตามกันเลยค่ะ
ประเภทของคอลลาเจน
ตัวคอลลาเจนเป็นโปรตีนที่สามารถพบได้ในธรรมชาติค่ะ แบ่งออกเป็น 2 ประเภทที่ทาน
1. ไฮโดรไลซ์ คอลลาเจน (Hydrolysed Collagen) คอลลาเจนแบบปกติมีขนาดโมเลกุลที่มีขนาดใหญ่ ต้องใช้ระยะเวลาในการย่อยจากทางเดินอาหารนะคะ ให้กลายเป็นกรดอะมิโน จึงสามารถดูดซึมได้
2. คอลลาเจนไฮโดรไลเซท (Collagen Hydrolysate) จะมีขนาดโมเลกุลให้เล็ก จึงสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้โดยตรงค่ะ
คอลลาเจนไฮโดรไลเซท จึงเป็นคอลลาเจนโมเลกุลเล็กที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อให้ร่างกายดึงไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว