วิตามินดี เป็นวิตามินที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เองจากการที่ผิวหนังสัมผัสรังสี UVB จากแสงแดด หรือรับประทานอาหารที่มีวิตามินดี เช่น ไข่ นม ตับ ปลาทะเล วิตามินดีมีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยในการดูดซึมแคลเซียม มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูก บำรุงกล้ามเนื้อ ปอด สมอง หัวใจ ระบบประสาทและระบบภูมิคุ้มกัน แล้วถ้าเราขาดวิตามินดีล่ะ จะเกิดอะไรขึ้น ? หาคำตอบได้ในบทความนี้
ปริมาณวิตามินดีที่เหมาะสม
ปริมาณวิตามินดีที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันจะแตกต่างกันในแต่ละช่วงวัย รวมถึงปัจจัยด้านอื่น ๆ อีกหลายประการ โดยมีตัวอย่างดังนี้
- อายุต่ำกว่า 12 เดือน ควรได้รับวิตามินดีวันละ 400 IU (10 ไมโครกรัม)