หลายคนเคยท่องจำกันมาตั้งแต่เด็กว่า วิตามินดี (Vitamin D) มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก แต่ด้วยความรู้ทางการแพทย์ที่ก้าวหน้า ทำให้เราค้นพบประโยชน์ใหม่ ๆ ของวิตามินดีอีกมากมาย โดยเฉพาะช่วงที่มีการระบาดของ COVID19 ทำให้มีการทานวิตามินดี กันมากขึ้นเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน แล้ววิตามินดี ยังมีประโยชน์อื่นอีกหรือไม่ หาคำตอบได้ในบทความนี้
ประโยชน์ของวิตามินดี นอกจากเรื่องกระดูก
เราทราบว่าวิตามินดี มีหน้าที่หลักในการช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่กระดูก แต่ทราบหรือไม่ว่าวิตามินดี ยังมีความสำคัญต่อสุขภาพอื่น ๆ ของเราอีกด้วย เช่น
- ลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูง
- กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
- ต้านโรคมะเร็งต่าง ๆ
- มีบทบาทสำคัญในการรักษาโรคข้อเสื่อม มีรายงานการศึกษาพบว่าวิตามินดี มีส่วนช่วยทำให้ผู้ที่เป็นโรคข้อเสื่อมมีการเคลื่อนไหวที่ดีขึ้น
- มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการแก่ของเซลล์
แม้ว่าวิตามินดีจะมีประโยชน์มากมาย แต่วิตามินชนิดนี้มีหลายชนิด มีทั้งชนิดที่สามารถทานได้ทุกวัน บางชนิดมีการสะสมอยู่ในร่างกายจนอาจเป็นอันตรายกับร่างกายได้ และวิตามินดีจำเป็นต้องทานในปริมาณที่เหมาะสม ดังนั้นก่อนจะหาซื้อวิตามินดีมารับประทาน ควรปรึกษาแพทย์ เภสัชกร หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทาน เพื่อเราจะได้ได้ประโยชน์ของวิตามินดีอย่างเต็มที่ และปลอดภัยไม่เกิดอันตรายตามมา
ทำไมเราจึงขาดวิตามินดี ?
วิตามินดี เป็นฮอร์โมนชนิดหนึ่งที่เราคุ้นเคยกัน แต่ปัจจุบันเนื่องจากเรามีวิถีชิวิตที่เปลี่ยนแปลงไปทำให้เราขาดวิตามินชนิดนี้กันมากขึ้น เช่น การโดนแสงแดดที่น้อยลงจากการทำงานออฟฟิศ การใช้ร่ม หรือใส่เสื้อกันแสงยูวี และการทาครีมกันแดด เป็นผลให้คนในสังคมเมืองส่วนใหญ่ขาดวิตามินดีกันมากขึ้น
ผู้เขียน
ภก. ประณต เอี่ยมสุขมงคล
เภสัชกร